MALURT Artemisia absinthium Kurvplantefamilien

Malurt er en flerårig, hardfør halvbusk. Den kan frøsåes, men det er lettere å formere den ved stiklinger tidlig på sommeren eller ved rotdeling på høsten. Den bør beskjæres, helst om høsten, la det stå igjen ca. 15 cm. Den liker sol og veldrenert vanlig jord. Står de utsatt til, må de beskyttes om vinteren i de kaldeste strøkene. Planten kan bli over meteren og får små gulgrønne blomster. Det er imidlertid bladene som er interessante for oss. De har gjennom alle tider blitt brukt mot møll (svensk mal = møll) o.a. insekter. Man kan henge opp friske buketter eller tørke blader og lage møllposer som legges i klesskap f.eks. 
Malurt er meget bitter og blir brukt i brennevin. Tenk bare på franskmennenes absinthlikør. Man forsto at for mye av dette stoffet var giftig for mennesker. Absinth ble derfor forbudt i Frankrike. Likevel er det ikke farlig å lage seg en malurtdram, enten alene eller i blanding med andre urter. Det skal veldig lite til, og bladene må ikke ligge mer enn ca. et døgn i 45% sprit. Den gir smak til vermouth.
Medisinsk sies det at malurt fordriver innvoldsorm. Den er også god for fordøyelsen og leveren og virker generelt rensende. Husk den er giftig i store doser.

 

  Bildet er tatt av Åse Larsen i UTSIKTEN URTEGÅRD i Tistedal.